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Fast Food 4 min

Das Sternerestaurant “einsunternull” in Berlin

Ronas | 08. Februar 2018

Keine Zitrone, kein Pfeffer – ganz allgemein nichts, was nicht aus der Region stammt. Das ist das Motto des einsunternull in Berlin, einem neuen Restaurant, das nach nur einjährigem Bestehen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Und zwar mit ausschließlich regionaler Küche.

einsunternull Video – Experimentierfreudig und innovativ

Die Suche nach dem neuen kulinarischen Kick verläuft hier wie im Chemielabor. Ständig kombinieren die Köche neue Geschmäcker miteinander und experimentieren sich so zu einem wahren Geschmackserlebnis. Selbst, wenn die Hauptzutat Wasser ist. Deutsche Welle präsentiert uns einen kurzen, aber aufschlussreichen Einblick hinter die Kulissen des innovativen Restaurants.

Noch mehr für den Gaumen

Eine ganze Menge an Filmen, Dokus und Videos zum Thema Essen, könnt ihr übrigens in dieser Topliste auf Mediasteak sehen.

Auch für euch muss es nicht immer italienisch, asiatisch oder indisch sein? Dann könnt ihr mit die deutsche Küche mit diesem Kochbuch ebenfalls neu entdecken.

Bild: Screenshot / Deutsche Welle

 

Kategorien: Essen & Genuss