Die Doku erzählt in typisch japanischer Art von der berühmter Nudelsuppe. Wir bekommen Einblicke in das Handwerk und die Geheimnisse von Ramen.
Das Cocolo Ramen in Berlin ist bekannt für seine leckeren Nudelsuppen. Restaurantbetreiber Sumida erklärt, was man bei der Herstellung des japanischen Nationalgerichts beachten muss.
