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Pralinen-Porno – Video über Schokoladenherstellung

Paul | 13. September 2017

Dass Schokoladenherstellung eine wahre Handwerkskunst sein kann, zeigt dieses kurze Werbevideo. Darin besuchen wir den französischen Chocolatier Alain Ducasse in seiner Manufaktur in Paris. Und haben die einmalige Gelegenheit, ihm bei der Arbeit über die Schulter zu schauen. Ein wahrer Pralinen-Porno! Denn auch Werbung will gekonnt sein, und diese fängt das süße Aroma unserer liebsten Süßigkeit wunderbar ein.

Video über Schokoladenherstellung zeigt Handwerkskunst

Mitten in Paris, gleich neben dem Place de la Bastille, werden die Kakaobohnen verarbeitet. Während hier früher noch Autos zusammengesetzt wurden, ist die Manufaktur heute Heim für feinste Schokolade: Immer neue aufregenden Variationen des Glücklichmachers werden hier hergestellt.

Aber Achtung, ihr solltet wirklich irgendwo Schokolade zur Hand haben. Nach dem Genuss dieses dreiminütigen Clips ist nämlich garantiert Schluss mit der Zurückhaltung.

Eine andere braune Bohne, auf die keiner verzichten mag: die Kaffeebohne. In dieser Doku siehst du, worauf du beim Kauf achten musst.

Bild: Screenshot/Simon Pénochet

Kategorien: Essen & Genuss